Poder do suco verde

     O site M de Mulher, da editora abril publicou ano passado uma reportagem sobre o poder do suco verde, que tem estado na moda bebê-lo de manhã.

     De acordo com o portal, a bebida possui muitos nutrientes e ajuda a desintoxicar, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e aumentar a energia. ´´Seus principais ingreditentes são  as folhas verde-escuras (couve, rúcula, espinafre), ricas em substâncias antioxidantes, famosas por combaterem os radicais livres, que, em excesso, aceleram o envelhecimento da pele e do organismo como um todo´´, diz Julia Mesquita, autora da reportagem. 

     Ele também pode ser fonte de cálcio, magnésio e ferro, para desinchar e perder medidas é só coco ou chá (verde, branco, de cavalinha ou cidreira) . Segue abaixo três receitas* para você experimentar :

SUCO DA LUA

· 1 colher (sopa) de semente de linhaça germinada

· 2 maçãs com casca e sem sementes

· 2 ameixas pretas sem caroço

· 1 pedaço (3 cm) de folha de babosa

· 2 folhas de couve

· 2 cubos de gelo (opcional).

Passe as maçãs na centrífuga. Transfira o suco para o liquidificador e bata com os outros ingredientes. Coe. Sirva em seguida.

Rende: 1 copo grande (300 ml)

SUCO DE MAÇÃ E AGRIÃO

· 3 maçãs com casca e sem sementes

· 1 pires (chá) de agrião

· 1 colher (sopa) de suco de limão

· 3 pedaços pequenos de gengibre

· 2 cubos de gelo (opcional).

Passe as maçãs na centrífuga. Transfira o suco para o liquidificador e bata com os outros ingredientes. Coe e sirva em seguida.

Rende: 1 copo médio (300 ml)

SUCO DE LUZ

· 1/2 pepino com casca cortado em pedaços

· 2 maçãs com casca e sem sementes cortadas em pedaços

· 1 pedaço (2 cm) de gengibre sem casca

· 1 cenoura com casca

· 2 folhas de couve

· 1 talo de ervadoce (inclusive as folhas)

· 1 talo de salsão (use inclusive as folhas)

· 1 salsinha

· 1 punhado de hortelã (ou capimcidreira)

· 1 punhado de sementes germinadas (linhaça, girassol)

· 1 punhado de grama de trigo (cultivada em casa)

Bata as maçãs, o pepino e a cenoura no liquidificador. Coe e bata com os outros ingredientes. Volte a coar e beba em seguida.

Rende: 2 copos médios (400 ml)

SUCO DE ABACAXI E BRÓCOLIS

· 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis

· 1 maçã média com casca e sem sementes

· 1 xícara (chá) de espinafre

· 1 fatia grossa (100 g) de abacaxi

· 2 cubos de gelo (opcional).

Passe os ingredientes na centrífuga, alternando o espinafre com o brócolis, a maçã e o abacaxi para evitar que o aparelho não fique entupido com as folhas. Caso bata os ingredientes no liquidificador, passe na peneira grossa. Sirva em seguida.

Rende: 1 copo grande (300 ml)

* fonte: http://mdemulher.abril.com.br/saude/reportagem/alimenta-saude/conheca-beneficios-suco-verde-saude-640945.shtml

Comentário Viva Mais Sua Luz:

     Com a onda de produtos industrializados, nos parece ficar cada vez mais complicado preparar sucos naturais, a desculpa é sempre a mesma: falta de tempo.

     Vale lembrar que  é importante ingerir  alimentos naturais, como frutas e legumes. Com as receitas acima você pode dar um presente para a sua saúde e ter uma vida mais saudável.